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Collejas

Contenido disponible: Texto GEA 2000

(Bot.) Brotes tiernos de plantas comestibles (Silene vulgaris), también conocidos cono colellas, coneles, cunillos y nombres que aluden a su cáliz vejigoso. Abunda en ribazos y cultivos de Aragón, con razas de montaña en las gleras, suelos pedregosos y derrubios poco estables, que fija. Rebrota cada primavera con tiernos tallos muy buscados.

 

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