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Cariñena. Denominación de Origen

Contenido disponible: Texto GEA 2000  |  Última actualización realizada el 08/09/2009

Cariñena Buscar voz... es una de las zonas españolas con mayor tradición vinícola y una de las primeras en obtener la D.O. (1932), regulada posteriormente por el Reglamento publicado en el B.O.A. del 27-X-1989. Sus vinos se conocen desde muy antiguo y se sabe que en el s. III a. de C., en la villa romana Buscar voz... de Carae Buscar voz..., actual Cariñena Buscar voz..., sus habitantes bebían vino mezclado con miel. Los romanos de Caesaraugusta Buscar voz... también apreciaban los vinos de Carae.

La historia de la zona, inevitablemente, está ligada a la vid. En 1696, por ejemplo, ya se aprobó un estatuto con el fin de ordenar el cultivo y desde luego no hay más que observar el paisaje para convencerse de su vocación vitícola. Después de siglos, nadie duda que la planta que mejor se adapta a su clima y suelos es la vid Buscar voz.... La D.O. Cariñena la componen los viñedos de 14 municipios situados en las faldas de las sierras ibéricas de Algairén Buscar voz... y Petos entre los ríos Huerva Buscar voz... y Jalón Buscar voz.... La mayor parte de las viñas se encuentra en una llanura cascajosa encajonada entre las sierras y las arcillas que afloran al norte de Alfamén y Longares. En 1999/2000 ocupa una extensión de 17.908 ha. y su producción se sitúa en torno a los 300.000 hl. de vino (Fuera de la D.O. se produjeron en 1999/2000, 151.063 hl.). Las principales variedades de uva que se cultivan son la garnacha Buscar voz... negra, macabeo, tempranillo, mazuela y cabernet sauvignon.

Enología Buscar voz....

 

Imágenes de la voz

Vino de la Denominación d...Vino de la Denominación de Origen ...

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