Lonja Agropecuaria de Binéfar

Nació en 1978 con el objetivo de que GANADO, una sociedad agraria de transformación que agrupaba a 150 ganaderos de Binéfar y su comarca, se hiciera cargo de su titularidad y funcionamiento. En un principio en este espacio solo se fijaban los precios del ganado vacuno y porcino, pero con el tiempo se irán agregando todos los demás productos que componen en la actualidad la mesa de precios.

A lo largo de su vida este espacio ha ido adquiriendo una gran relevancia hasta convertirse en la actualidad en una de las lonjas de ganado vacuno más importantes a nivel español y posiblemente también a nivel europeo.

La Lonja de Binéfar cada semana proporciona precios orientativos de los productos ganaderos y marca las tendencias del mercado. Además de proporcionar esta información, es el intermediario entre los compradores y los vendedores con el fin de conseguir el precio más junto para ambos bandos. De esta manera, facilita la concentración de la oferta y proporciona cotizaciones que se tienen en cuenta a la hora de fijar un precio nacional e incluso europeo. Además, tiene en la actualidad una importancia capital en el sector bovino nacional e internacional. Ese lugar destacado se ha alcanzado principalmente porque La Litera concentra en su superficie relativamente reducida una producción anual de más de doscientas mil cabezas de ganado bovino y cuenta con un matadero frigorífico de gran capacidad como es Fribin . En el resto de mesas de precios la importancia de la Lonja es relativamente menor.

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