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Bazán Aured, Ángel

Contenido disponible: Texto GEA 2000

(Almudévar, H., 1826 - Zaragoza, 1891). Farmacéutico zaragozano que destacó como analista de productos alimentarios: fue el primer farmacéutico español que instaló un laboratorio especial para realizar determinaciones analíticas en el campo de la bromatología. Notable dibujante, realizó una meritoria colección de láminas de cristalografía, zoología y botánica. Ingresó como funcionario en el Ayuntamiento de Zaragoza, prestando sus servicios en cuestiones relacionadas con la salud pública municipal; organizó la Sección especial facultativa y municipal de policía urbana, efectuó constantes análisis de los artículos de consumo y dictó normas higiénicas que el pueblo de Zaragoza, representado por su Ayuntamiento, supo agradecerle.

Durante la epidemia colérica de 1885 se puso de manifiesto su preparación y capacidad de trabajo: organizó las brigadas de desinfección, controlando personalmente las operaciones en los puntos de mayor peligro; se le atribuyó gran parte del éxito en la lucha contra la enfermedad. Fue asesor técnico de diversas industrias: en la fábrica de espejos La Veneciana, ilustró con curiosos detalles el mecanismo del azogado, poniendo a la empresa en condiciones de no temer extrañas competencias. Sus trabajos fueron premiados por el Real Colegio de Farmacéuticos de Madrid.

Obtuvo medalla de plata en la Exposición Aragonesa de 1868 por su Memoria y cuadro sinóptico sobre análisis de harinas y vinos de Aragón y de las aguas de Zaragoza. En colaboración con su colega Manuel Marzo, analizó las aguas termales de Alhama de Aragón. Fue subdelegado de Farmacia, miembro activo del Instituto Farmacéutico Aragonés y secretario de la junta provincial de Zaragoza de la Alianza de las Clases Médicas, bajo la presidencia de Florencio Ballarín. Formó parte de la primera junta directiva de la Cruz Roja constituida en Zaragoza en 1870. Redactor destacado del periódico La Unión Médica de Aragón. Sus trabajos fueron publicados en diferentes revistas profesionales tanto españolas como extranjeras, preferentemente en El Restaurador farmacéutico y en Journal de Chimie Medical.

• Obra: Estudios químicos para el descubrimiento de las alteraciones de varias sustancias alimenticias; Imp. Manuel Anoz, Madrid, 1862.

• Bibliog.: Roldán Guerrero, R.: Diccionario biográfico y bibliográfico de autores farmacéuticos españoles; Graf. Valera, Madrid, 1958-1963. Madroñero Martínez, M.: Memoria referente a la Epidemia Colérica de 1885; Tip. Julián Sanz, Zaragoza, 1886.

 

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