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Rodríguez Ayuso, Manuel

Contenido disponible: Texto GEA 2000

(Madrid, 1-XII-1847 - 25-IX-1913). Ingeniero Agrónomo de la Escuela de la Moncloa (Promoción n.° 14, año 1874) y segundo director de la granja Agrícola de Zaragoza (años 1903-1913), a la que se había incorporado en el año 1891. En estrecha colaboración con D. Julio Otero López-Páez (primer director de la mencionada Granja) primero, y al frente de la misma más adelante, consiguió imprimirle un desarrollo técnico y científico de gran envergadura.

Entre sus logros más resonantes cabe destacar la introducción y difusión en los regadíos de Aragón de la remolacha azucarera, base de la industria de azúcar Buscar voz..., y el fomento de cultivos forrajeros como fundamento del desarrollo ganadero. Publicó varios trabajos de experimentación y divulgación agrarias, entre los cuales caben destacar La remolacha azucarera en la veza de Zaragoza (1892), La alfalfa y el trébol rojo (1899) y Selección y cambio de simientes (1899). Éstos y otros trabajos formaron parte de la Colección de trabajos publicados por la Granja Agrícola en 1887-1906 (Zaragoza, 1906).

Destacó asimismo en sus afanes por la enseñanza agrícola, producto de los cuales fueron sus Lecciones elementales de Agricultura (1878). En el monumento que se le erigió en la Granja Agrícola, en el año 1913, se lee: «Al Excelentísimo Señor Don Manuel Rodríguez Ayuso, Director que fue de esta Granja Agrícola, verdadero apóstol de la enseñanza agraria».

 

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