Los fondos principales que restan pertenecen al archivo parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, con documentación de los siglos XIII a XV. Otra parte de sus documentos, concretamente tres legajos de papeles modernos, se conservan en Madrid, Archivo Histórico Nacional, sección de clero. En Albalate del Arzobispo quedan escasos restos de lo que fue su archivo municipal. Referencias a estos documentos en la obra de Bardavíu : Historia de... Albalate del Arzobispo; Zaragoza, 1914.