Lugar de la prov. de Zaragoza, a 102 km. de la capital. Situado en el Sistema Ibérico, en el valle del Ribota, a 703 m. de alt. Temperatura media anual, 12,7°. Precipitación anual, 390 mm. Población: en 1998, 354 hab.; en 1978, 490 hab.; en 1950, 952 hab.; en 1900, 901 hab.
• Encicl.: En el valle del Ribota, Cervera de la Cañada ocupa la falda de un cerro. Esta villa fue escenario de la guerra de los Pedros entre Aragón y Castilla, en el siglo XIV, cuando el cuartel general de Aragón se instaló en la vecina Aniñón. Conquistada por Pedro el Cruel en 1361, fue incendiada y posteriormente abandonada en manos de Pedro IV de Aragón. En la parte más elevada de la población se encuentra la iglesia parroquial de la Asunción de la Virgen, que fue construida aprovechando los muros del viejo castillo, a base de mampostería, piedra y tapial. La torre es de planta cuadrada. Celebra sus fiestas anuales el 23 de septiembre.
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